Ο Δρ. Γιάννης Τζαβλόπουλος συμμετείχε ως κύριος ομιλητής σε εκδήλωση του Ιδρύματος «Καπετάν Βασίλη & Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου», με θέμα τη σημασία του branding και της εμπορικής ταυτότητας των τοπικών προϊόντων ως μοχλών ανάπτυξης για τις τοπικές επιχειρήσεις και κοινωνίες.
Κατά τη διάρκεια της ομιλίας του, ανέδειξε τον τρόπο με τον οποίο τα τοπικά προϊόντα μπορούν να εξελιχθούν σε ισχυρά brands που δημιουργούν προστιθέμενη αξία, ενισχύουν την ανταγωνιστικότητα και αναδεικνύουν την ταυτότητα μιας ολόκληρης περιοχής.
Η εκδήλωση συγκέντρωσε εκπροσώπους του επιχειρηματικού και γαστρονομικού χώρου, με τη συμμετοχή διακεκριμένων προσωπικοτήτων, μεταξύ των οποίων και ο chef Δημήτρης Σκαρμούτσος, αναδεικνύοντας τη σύνδεση μεταξύ τοπικής παραγωγής, γαστρονομίας και σύγχρονου branding.